下午去买了两条青鱼回来,剖开鱼肚仔仔细细的清洗了四五遍,然后照昨天的方法腌渍上了,鱼腥味太难去除,用餐洗净洗了两回还是满手的鱼腥,闻着都要吐了.
   半小时后,强忍着想吐的感觉开始"动工",我想说要不是领导她先扔了花椒大料,我肯定会把它做成红烧的.但是她先扔了花椒大料,我就慌忙的往里扔了葱花和姜丝,然后是酱油,然后那糊味就出来了...放了很多的水,放上鱼俺就撒丫子了.有人收拾残局.
   不过我想说,不管是红烧还是清炖,鱼还是很好吃.因为救火队员又往里加了醋,(据说去腥)糖(作用不明?).
   以后有的吃了.

  暴雨,暴雪,火车出轨,地震,不知道怎么会出那么多的天灾人祸,好像老天都在跟中国做对,是在考验中国人的意志和凝聚力么?看了看支付宝里还有"阿里妈妈"上个月的广告费,于是就捐了,不多,才可怜的十块钱,正如我在汇款附言里写的"一个普通中国网民的一点心意".希望灾区得同胞们平安,相信祖国,什么难关我们都能闯过去.

   今天想进自己的"繁花音乐站"听歌,发现打不开了,登录FTP,文件丢失了大部分,联系客服,回答说是"哦,你办个VIP,把数据转过来吧",我日你老母,我的数据都没了,转个鸟?极度郁闷,这样不稳定,俺这域名离被百度K不远了.
   打了一上午电话,真是纳闷了,不是负责应聘的请假,就是出去办事去了,有这么巧吗?够背的.
   一会儿去支付宝,看看还有多少钱,准备捐点钱给地震灾区,钱不多,一点心意吧.

   从小的最爱,今天决定自己做来吃.于是到百度去搜索做法,排在搜索前几位的全是网站优化出来的,没有一点有用的内容,在这里鄙视一下先.
   说说步骤:1,材料：青鱼800g,白糖30g,姜片10g,蒜20g,盐5g葱姜蒜,油盐酱醋(其实这都是程序化的,没必要搞那么严格.)
                2,把青鱼洗净去内脏片上几刀,连同鱼籽鱼白一块放盐腌渍(俺自加的,好像老妈做的时候有这一步)
                3.热锅热油，爆香姜片,加糖到融化
                4,青鱼入锅，每面各煎2分钟
                5,把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟
                6,感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让汁完全被烧干就可以了
   友情提示,据说做鱼之前用姜片擦一下锅可以避免沾锅,翻鱼的时候小心不要把鱼抄碎了.
   其实这是俺自己看滴,明天做来看,因为今天去市场有些晚,已经卖光了- -!

   这几天电源风扇的声音越来越大,有盖过拖拉机的趋势,今天买了缝纫机油点了一点,无效,就动手把风扇给拆下来,发现是扇叶跟电源内线圈有轻度摩擦,调整位置.声音稍小,不过还是不能令人满意,把电源拆下来放在凳子上,声音就没有了,于是把电源固定机箱的螺丝都使劲上劲,问题解决.
   电脑硬件没那么脆弱,使用排除法来修没错